近幾年，農(nóng)戶對商品有機肥的關(guān)注度越來越高，這是因為一方面商品有機肥的制作工藝越來越先進，肥料的功效大大提高；另一方面使用有機肥以后改善了土壤的理化狀況，提高了各類養(yǎng)分的吸收利用率。
商品有機肥和糞肥同樣能夠補充有機質(zhì)，促進團粒結(jié)構(gòu)的形成。但從生產(chǎn)無公害蔬菜和蔬菜的可持續(xù)發(fā)展方面來講，商品有機肥更有優(yōu)勢。這是因為商品有機肥與糞肥有很多不同之處。
兩種肥料的區(qū)別重點在于“腐熟”和“無害”。與商品有機肥相比，糞肥存在許多缺陷：二是糞肥帶有大量的病菌、蟲卵，引發(fā)棚室內(nèi)的病蟲草害；三是糞肥養(yǎng)分含量不穩(wěn)定，不能做到合理補肥。四是糞肥內(nèi)若含有害物質(zhì)、重金屬物質(zhì)時，僅憑借高溫發(fā)酵不能去除。 若是土壤出現(xiàn)了不良狀況，使用商品有機肥改良比糞肥更加快速。這是因為商品有機肥具有潔凈性和完熟性兩大特點。
商品有機肥在制作過程中不僅進行高溫殺菌殺蟲，通過微生物完全發(fā)酵，并且很好地控制氧氣和發(fā)酵溫度，使有機物質(zhì)充分分解成為直接形成團粒結(jié)構(gòu)的腐殖質(zhì)等，同時產(chǎn)生的氨基酸和有益代謝產(chǎn)物得以保留。使用后不會產(chǎn)生對蔬菜有影響的物質(zhì)。
商品有機肥中的各類養(yǎng)分是可調(diào)整的，可以針對不同的土壤狀況使用不同養(yǎng)分含量的產(chǎn)品。
商品有機肥的品種很多，而用于制作商品有機肥的原料更多，因此在改良土壤的時候也應(yīng)選擇合適的商品有機肥。那么哪些原料可用于制造商品有機肥呢？ 一是自然界有機物，如森林枯枝落葉。 二是農(nóng)業(yè)作物或廢棄物，如綠肥、作物秸稈、豆粕、棉粕、食用菌菌渣。 四是工業(yè)廢棄物，如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、味精發(fā)酵氨基酸尾液。經(jīng)過無害化處理以后，這些原料生產(chǎn)的商品有機肥都可以用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
而商品有機肥根據(jù)功能不同又分為很多種類，在補充有機質(zhì)的基礎(chǔ)上添加大中微量元素、甲殼素、生物菌等等不同的功能物質(zhì)，使得商品有機肥的效果又大大提升。在這里分析含有生物菌的有機肥。生物菌與有機肥配合使用，能更快更好地改良土壤，主要有兩大特點：一是富含有益微生物菌群，環(huán)境適應(yīng)性強，易發(fā)揮出種群優(yōu)勢。二是富含生理活性物質(zhì)，如吲哚乙酸、赤霉素、多種維生素以及氨基酸、核酸、生長素等。
雖然說商品有機肥與糞肥同樣能夠改良土壤，但使用方法是不一樣的。記者在采訪時了解到，有些菜農(nóng)使用商品有機肥后感覺不如糞肥有效果，這是因為使用的方法沒有改變造成的。在這里記者提醒菜農(nóng)，使用商品有機肥時要做好以下三點： 有些菜農(nóng)感覺商品有機肥價格較貴，不如糞肥用量大。但在改良土壤時需要補充足夠的有機質(zhì)才能起到一定的效果。因商品有機肥已經(jīng)過無害化處理，不會像糞肥那樣產(chǎn)生燒根熏苗的情況。因此，使用商品有機肥時要使用足夠的數(shù)量。很多菜農(nóng)的有機肥使用方式是穴施或溝施，需要注意的是要與植株根系保持一定的距離。比如在兩行蔬菜的中間溝施，也可在兩棵植株間穴施。
商品有機肥的主要作用是改良土壤，維護土壤生態(tài)。里面含有的大中微量元素畢竟有限。在高收入經(jīng)濟作物使用時一定要與其他類型的肥料配合使用。如與生物菌肥、大量元素水溶肥等等。
